Калькуляционная Карта Салата Оливье
Калькуляция салата оливье на 1 кг, ингредиенты, Люсьен Оливье, майонез Провансаль, рецепт. Технологическая схема приготовления салата. Калькуляционная карта. ОЛИВЬЕ СЕЛЬДЬ. Рецептуры » Технологические карты (бесплатно) » Технологические карты салатов » Технологическая карта оливье. Технологическая карта оливье (рецептура) – это документ общепита, по которому готовит повар или бармен, а бухгалтер-калькулятор общепита составляет калькуляцию и рассчитывает.
Органический поиск Позиция Домен тИЦ ЯК PR DMOZ Запросов Трафик, в месяц Заголовок (url) Сниппет 1 20 — 1 — 751 560 Технологическая карта оливье – это рецептура, составленная согласно требованиям к общепиту. Там Вы сможете купить готовые к применению, и разработанные профессионалами технологические карты салатов, супов, пиццы 2 8 600 да 6 да 249 012 65 500 Оливье.
Книга Конструирование гражданских зданий. Шерешевский И.А. 2005 скачать (прямая ссылка) формат djvu размер 9,91 МБ качество сканированные страницы купить книгу на ozon.ru. Apr 24, 2017 - Содержит материалы для учебного строительного проектирования гражданских зданий, основанные на сериях типовых конструктивных элементов и систем, применяемом в гражданском строительстве. Чертежи сопров. Apr 18, 2006 - Download: Конструирование гражданских зданий И.А. Шерешевский 2005. Шерешевский конструирование гражданских зданий купить. Жилые здания. Конструктивные системы и элементы для индустриального строительства. Шерешевский И.А. 2005 Архитектура жилых зданий Конструкции зданий. Зданий и сооружений Конструкции промышленных зданий и сооружений. Конструирование гражданских зданий. Шерешевский И.А. Читать книгу Конструирование гражданских зданий онлайн - автор Шерешевский И.А.- Содержит материалы для учебного строительного проектирования гражданских. Бесплатно и без регистрации.
Сельдь под шубой. Салаты - готовые калькуляционные карточки Продолжаю выкладывать готовые калькуляционные карточки. 3 0 — 0 — 247 70 Салат Оливье с колбасой (1 кг) Традиционный салат Оливье с вареной колбасой, вареными овощами, зелёным горошком, яйцом и майонезом. Калькуляционная карточка ОП-1. Настройка печати.
Калькуляция Образец
4 0 — 0 — 187 20 Салат Оливье. Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствие с ГОСТ Р и распространяется на фирменное блюдо Салат Оливье, вырабатываемая на производственной столовой и реализуемое в этой же. 5 42 000 да 7 да 1 467 885 709 000 Салаты - готовые калькуляционные карточки.
Метки: оливье салат цезарь салат с крабовыми палочками салат греческий салат из квашеной капусты салат мимоза винегрет овощной салат с языком салат из печени трески салат из свеклы. 6 10 — 0 — 129 10 КАЛЬКУЛЯЦИОННАЯ КАРТОЧКА.
На основании этих двух документов и составляется технико-технологическая карта. Если так, то, например, на салат Оливье необходимо четыре ТТК: картофель отварной п/ф, морковь отварная п/ф. 7 4 800 да 6 да 282 022 100 000 вот вам на 100 порций технологическая карта похожего салата, гы. Ведь не все фанаты оливье, и вообще его не будут или ограничатся 1-2 ст.
Там же не только салат будет. 8 0 — 0 — 167 40.карта № салат оливье (ланч) 1.Область применения: Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии с ГОСТ Р и распространяется на блюдо салат оливье (ланч), вырабатываемое рестораном.
9 0 — 0 — 30 0 Творческий проект: Салат «Оливье». Содержание: I. Организационно – подготовительный этап. Технологическая карта приготовления салата «Оливье».
10 140 да 2 — 12 416 5 000 Салат «Оливье». Вкусный фоторецепт приготовления салата «Оливье».
Этот салат известный всем с детства, который у большинства людей ассоциируется с Новым годом. 11 0 — 1 — 221 90 Оливье. Рецепт приготовления: На: 8 чел. 12 0 — 0 — 4 0 3. Открываем нужный раздел (синюю книжку), к которому относится добавляемый продукт питания (например, Салат «Оливье» должен вноситься в раздел. Переходим в нижнюю часть, на вкладку «Позиции калькуляционной карты». 13 0 — 0 — 1 653 150 Готовая технико-технологическая карта на салат Оливье с колбасой.
В вашем случае, калькуляция - это только те продукты которые идут. Поиск Емобед - Столовые, Кафе, Рестораны, Бары, Банкетные залы, Бизнес-ланчи. 14 2 400 да 5 — 71 695 49 000 Калькуляционная карточка на салат из свежей свеклы. Калькуляционная карточка может составляться на одну порцию, или на 100 блюд, в последнем случае продажная цена одной порции будет определена более точно.
15 600 да 2 да 24 096 1 400 Гость. Город: Геленджик Сообщений: 95 Рейтинг: 82. Парни помогите найти Калькуляционная карта салата оливье, заранее благодарю! 16 20 — 1 — 194 20 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 01008. Салат зеленый с огурцом и растительным маслом рец.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 01022 Салат из отварной моркови с огурцами и зеленым горошком с соусом салатным. 17 90 — 3 — 237 40 28.12.14 Новогодний «Оливье» подорожал почти на 15%. Вторые блюда и гарниры. Салаты и закуски. 18 375 — 3 да 16 649 2 500 Технологическая карта блюда Салат «Греческий». Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствие с ГОСТ Р и распространяется на блюдо Салат Греческий. 19 30 — 0 — 128 20 Салаты с мясом и мясопродуктами.
Молитва богородице дево радуйся. Помогите пожалуйсто Ищу ноты: 'Величит душа моя Господа' - киевского распева, заранее благодарю:worthy: PM Письмо на e-mail пользователю. Post #2 (Global #21760); Дата 5.07.2009 - 08:02. Цитировать сообщение. Offline Бывалый * Профиль Группа: Пользователи. Jan 15, 2018 - Величит душа моя (Честнейшую херувим) Горелик Л. Всенощное бдение Величит душа моя Господа Величит душа моя Господа Смешанный хор 4 голоса. Скачать ноты: application/pdf icon chestneyshuyu-2_l_gorelik.pdf. » Войдите на сайт для отправки комментариев. 'Величит душа моя Господа' распев из села Ракитное. Опубликовано Vladimir в Срд, - 13:21. Всенощное бдение утреня Честнейшую Честнейшую Херувим Смешанный хор 4 голоса. Скачать ноты: application/pdf icon velichit_dusha_moya_gospoda_raspev_iz_sela_rakitnoe.pdf. Скачать 'Величит душа моя господа' ноты можно по ссылке.
Салат «Глория». Технико-технологическая карта. Состав: Капуста белокочанная, соль, чеснок, колбаса полукопчёная, помидоры, майонез, зелень петрушки. Салат «Оливье». 20 20 — 1 — 6 530 320 калькуляционная карта салата оливье Приготовить салат оливье будет просто, почти что несколько каждая хозяйка давным-давно уже содержит средства секреты изготовления салата оливье.
Считайте по картошке- средняя картошина на человека. Значит- половина яйца, ложка горошка, два кусочека колбаски, небольшой маринованный огурец. Мысленно представила себе полкило колбасы.
Из нее мысленно можно нарезать 20 кусочков. Значит нужен килограмм колбасы, два килограмма хорошей картошки. Если картошка старая- то больше, шкура толстая у нее. 10 яиц, две банки горошка по 200 гр.
И две банки маринованных огурцов. Ну и пару морковок можно сварить. Великолепный век 1 и 2 сезоны.
Калькуляционная Карточка Салата Оливье
Для верности можно порцию раза в полтора увеличить. Но не заправляйте все сразу.