Підручник для студ. Закл. — К.: Центр учбової літератури, 2009. Підручник розрахований на підготовку бакалаврів, спеціалістів спеціальностей «Товарознавство і комерційна діяльність», «Експертиза товарів і послуг», «Товарознавство та експертиза в митній справі» з дисципліни «Товарознавство тари і пакувальних матеріалів», вивчення якої передбачено у навчальних закладах III і IV рівнів акредитації.
У підручнику наведено товарознавчу характеристику основних і допоміжних пакувальних матеріалів. Особливе місце займають полімерні комбіновані та багатошарові матеріали і тара на їх основі. Розглянуто сучасні тенденції пакування відповідних груп продовольчих і деяких непродовольчих товарів. Підручник включає новітні досягнення науки і техніки пакування, безпеки і якості пакувальних матеріалів і тари.
Сирохман І.В.,Лозова Т.М.Товарознавство м`яса і м`ясних товарів.2-ге вид.перероб.та доп.Підручник.-К.:Центр учбової літератури,2009.-378с. Підручник розрахований для бакалаврів напряму підготовки „Товарознавство і торговельне підприємництво' і магістрів спеціальностей 'Товарознавство і комерційна діяльність Експертиза товарів і послуг', 'Товарознавство і експертиза в митній справі' дисципліни 'Товарознавство продовольчих товарів', вивчення якої передбачено у навчальних закладах III і IV рівнів акредитації. У підручнику узагальнено товарну характеристику, класифікацію, склад м'яса, формування споживних властивостей і асортименту м'ясних продуктів, тенденції розробки нових виробів, поліпшення їх харчової цінності, використання засобів збереження якості товарів. Підручник включає новітні досягнення науки й техніки галузей виробництва м'ясних товарів, матеріал щодо визначення якості окремих груп м'ясних продуктів, ідентифікації видів, виявлення фальсифікації. Частину матеріалу можна адресувати і широкому колу читачів. (36%).
Здесь можно купить книгу Товарознавство: непродовольчі товари (меблі). Підручник для ВНЗ (рек. МОН України) Беднарчук М С, Шумський О В, из Финансы с доставкой по Киеву и почтой в книжном интернет магазине Букраина. Купить Товарознавство: непродовольчі товари (меблі). Підручник для ВНЗ (рек. Oct 12, 2011 - Навчальний посібник включає навчальний матеріал, систематизований в 4 змістові модулі та 12 тем, зокрема принципи і суб'єкти медичного і фармацевтичного товарознавства, загальна характеристика ютових лікарських засобів і виробів медичного призначення, товарознавча.
(33%). (33%). (45%). (41%). (32%). (26%). (41%).
(29%). (29%). (31%). (37%).
(26%). (45%). (36%). (27%). (34%). (26%). (29%).
(37%). (41%). (32%). (26%). (34%).
(26%). (38%). (35%). (39%).
(37%). (46%). (36%).
(35%). (35%). (38%). (31%). (23%). (52%). (35%).
(32%). (35%). (41%).
(39%). (29%). (38%). (37%). (41%). (35%).
(44%). (37%).
(43%). (29%). (28%).
(100%). (20%). (38%). (37%).
(39%). (23%). (34%). (49%). (36%). (26%).
(32%). (40%). (34%). (40%). (29%). (31%).